麦吉减肥法第一阶段，不用节食，但饮食必须无糖。想来好像没什么，但真正实施的时候，走在路上永远都是边走边流口水的状态。细思极恐，好像外面大部分的食物都是糖类的陷阱。
于是想起多年前在重庆，一位朋友给做过的白油豇豆。当时爱极了这道菜，简单、清淡、美味。第一顿麦吉日的早餐，就选了这道特别合适的菜。冰箱还有鸡胸，恰好一起做成有肉版！
豇豆洗净，切成小段。
鸡胸肉煮熟，用手撕成细丝。
锅里烧水，放入少量橄榄油，放入豇豆煮熟，捞出过凉水。
大葱切丝，姜、蒜、二荆条青椒剁碎切末。
将煮好的豇豆和鸡丝放在碗里，加入盐、香油、姜蒜末、青椒末和大葱丝拌匀。如果喜欢，可以再加一点儿藤椒油。
装盘～拍照留念，开吃！
