西蓝花树

西蓝花树的做法步骤

1. 第1步.

   西蓝花一颗，用手随意掰成小朵 用盐水浸泡20分钟 锅中清水烧开，滴2滴油，放入西蓝花 几分钟，用筷子戳透即可捞出 过冰水泡，保持颜色鲜艳口感爽脆

2. 第2步.

   去虾头剥虾皮挑虾线，可切小段，喜欢整虾的可以不用切

3. 第3步.

   蒜切碎入油锅 放虾爆炒，但不可以过久 放西蓝花，倒入生抽，鸡精，盐适量 出锅 摆盘成大树的形状