关关家的🎀白萝卜鲜肉水饺

关关家的🎀白萝卜鲜肉水饺的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加入温水加入盐加蛋清揉至三光，盖上湿布醒面。

2. 第2步.

   白萝卜擦丝，加一勺盐拌匀，轻轻搓揉，放置至出涩水，挤干，放在案板上剁碎。

3. 第3步.

   切葱，分成葱头和葱花。

4. 第4步.

   葱头下油锅炸成葱油。

5. 第5步.

   姜擦蓉放入凉白开，过滤，取姜水。

6. 第6步.

   锅里放油，放入花椒，炸出香味，去除花椒，取花椒油。

7. 第7步.

   准备好各种调料

8. 第8步.

   剁碎的鲜肉加入姜水拌匀，加入花椒油、葱头油拌匀，加入葱花、白萝卜碎、盐、生抽和一点点糖拌匀，饺子馅就做好了。

9. 第9步.

   接下来就是包饺子咯

10. 第10步.

    煮饺子

11. 第11步.

    来，尝一尝

12. 第12步.

    清爽，鲜香