蒜蓉粉丝淡菜

蒜蓉粉丝淡菜的做法步骤

1. 第1步.

   淡菜洗净 入冷水 煮至水开 淡菜微微长开 马上关火 捞出备用

2. 第2步.

   粉丝过热水 捞出沥干 摆盘备用

3. 第3步.

   大蒜剁碎 热锅加油 倒入蒜蓉 关小火煸炒出香味 加生抽 白糖 还有 再放一点点水 稍微煮一会关火备用

4. 第4步.

   打开一个个淡菜去掉没肉的部分 摆在粉丝上 再在每个淡菜上倒入 蒜蓉酱 多于的蒜蓉酱倒入粉丝

5. 第5步.

   将摆到蒜蓉粉丝淡菜 入锅蒸 5分钟左右

6. 第6步.

   出锅撒上香菜 淋上热油 上桌