炒小鲍鱼🐠

炒小鲍鱼🐠的做法
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炒小鲍鱼🐠的食材和调料

鲍鱼一斤
多瓣
多片
蚝油少量
料酒适量
极味鲜少量

炒小鲍鱼🐠的做法步骤

  1. 第1步.炒小鲍鱼🐠的做法步骤 第1步

    小鲍鱼自然解冻,多泡,多洗多冲,俺家鲍鱼新鲜,随便连壳壳搓,不会掉肉!把壳壳上的渣渣都洗掉! Ps:如果你要去壳壳,就用小刀取肉肉出来,内脏不要!如果你没有去壳壳,吃的时候有块小小的黑黑的是内脏,不要吃喔!

  2. 第2步.炒小鲍鱼🐠的做法步骤 第2步

    搓搓搓,冲冲冲…之后晾干,加生姜料酒腌制去味。

  3. 第3步.炒小鲍鱼🐠的做法步骤 第3步

    姜蒜,辣椒,花椒什么的,先冷油入锅!超香。放鲍鱼仔,加耗油,极味鲜。然后放的蒜苗,看各人喜好放素菜!要辣味就多放辣椒!鲍鱼大火炒了三分钟,就已经很嫩了!过程中不放心可以自己变炒变尝!

  4. 第4步.炒小鲍鱼🐠的做法步骤 第4步

    起锅,小米辣是最后洒的,因为不想吃太辣,调下色😍如果想辣味,可以放进去炒

  5. 第5步.炒小鲍鱼🐠的做法步骤 第5步

    想买野生海鲜就来找我吧!福建东山渔村自家渔船的,每天顺丰发货,嘻嘻😄

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