满香牛腩支竹煲

满香牛腩支竹煲的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料，牛腩稍过水后切块

2. 第2步.

   少许油爆姜，注意，少油!

3. 第3步.

   倒入牛腩，加适量料酒炒

4. 第4步.

   倒入生抽，十三香继续炒

5. 第5步.

   倒入花菇继续炒，加入豆瓣酱

6. 第6步.

   泡花菇水也加入上清水入锅炒

7. 第7步.

   同时将砂锅水烧开

8. 第8步.

   将炒好的牛腩换入砂锅中火炖一小时

9. 第9步.

   加入几颗花椒

10. 第10步.

    一小时后加入支竹和腐乳

11. 第11步.

    再小火煮半小时，完成

12. 第12步.

    个人觉得比高压锅的好吃太多!中途可根据需要稍调味，煮的过程已香满屋，爆好吃😜