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茭瓜蚬子鸡蛋汤
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大叔的煮夫生活
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茭瓜蚬子鸡蛋汤的做法说明
夏季是蚬子最肥嫩的时节,蚬子煮出来的汤也最为鲜美,加上茭瓜片,淋出鸡蛋花,自认为这是天下最“鲜溜”的汤了[呲牙]
茭瓜蚬子鸡蛋汤的食材和调料
西葫芦
个
鸡蛋
个
盐
适量
蚬子
姜
香菜
胡椒粉
料酒
茭瓜蚬子鸡蛋汤的做法步骤
第1步.
原料
第2步.
煮蚬子
第3步.
切瓜片
第4步.
汤沉淀
第5步.
爆蒜末
第6步.
炒瓜片
第7步.
煮汤
第8步.
打鸡蛋花
第9步.
茭瓜蚬子鸡蛋汤
第10步.
茭瓜蚬子鸡蛋汤
第11步.
茭瓜蚬子鸡蛋汤
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