蒜香蒸排骨

蒜香蒸排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗淨 擦乾水份 蒜剁成蒜蓉

2. 第2步.

   鍋熱油（油多點）加入1/2的蒜蓉中火炒至金黃色

3. 第3步.

   蒜連油倒入剩下的1/2蒜蓉中 稍放涼 加入所有調味料（澱粉除外）拌勻

4. 第4步.

   排骨中加入調味料、姜、澱粉拌勻 蓋上保鮮膜腌製1小時或以上

5. 第5步.

   南瓜切片放在盤子上 放上排骨鋪平 大火蒸15分鐘即可

6. 第6步.

   完成