瘦肉炒金针菇

瘦肉炒金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   瘦肉切片，金针菇洗净，蒜葱切好备用

2. 第2步.

   金针菇开水焯一下过凉水，热锅热油下蒜片及瘦肉炒，炒至瘦肉变色，加入金针菇翻炒，加入葱翻炒，加点热水翻炒，下普宁豆酱调味即可。