把需要的菜品洗净 金针菇去跟 黄瓜和胡萝卜切条
烧好开水 把金针菇放进开水里焯两分钟 准备好适量的酸辣子和生抽挑在一起备用
锅里放适量的油 至油烧开后到入胡萝卜和黄瓜翻炒 软后倒入小米辣和伴好金针菇放适量的盐即可