奶冻

奶冻的做法

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奶冻的食材和调料

牛奶	300克
淡奶油	100克
吉利丁	10g（5g一片2共片）
细砂糖	40克

奶冻的做法步骤

第1步.
1吉利丁冷水浸泡 2牛奶，淡奶油，砂糖倒入打蛋盆，隔热水煮，不断搅拌 3软吉利丁放入牛奶中，搅拌融化 4待凉倒杯子，放冰箱急冻2小时，保鲜层6小时

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