韭菜香菇鸡蛋馅饺子

韭菜香菇鸡蛋馅饺子的做法
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韭菜香菇鸡蛋馅饺子的食材和调料

韭菜500克
香菇10朵左右
鸡蛋5个
适量
十三香适量
饺子粉
虾皮

韭菜香菇鸡蛋馅饺子的做法步骤

  1. 第1步.

    韭菜香菇洗净晾干水分,切碎丁备用 鸡蛋打散,锅中热油,待油热后倒入鸡蛋液,快去搅拌,不用炒特别老,关火待鸡蛋凉后盛出切碎,放入刚切好的碎丁中 再放入虾皮,适量十三香搅拌均匀 盐最后放(不然会出水)

  2. 第2步.

    和面,饺子粉加适量水大概比例是(2:1)揉好后放一边醒会

  3. 第3步.韭菜香菇鸡蛋馅饺子的做法步骤 第3步

    接下来包饺子喽,馅中可以放盐喽

  4. 第4步.韭菜香菇鸡蛋馅饺子的做法步骤 第4步

    开吃,真香吖

小贴士

记得记得盐一定要最后放噢

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