网上超市抽到了3个鲜的百香果，打开后尝了一下，好酸；这么酸，估计家里没人能消灭掉，最后就是垃圾桶了；岁数大了，就怕浪费，于是决定放糖熬成酱，可以冲水喝，也抹面包！
（因为不想让孩子们吃太甜，所以我放的是冰糖，没有绵白糖那么甜，而且还润肺；喜欢吃甜的朋友，可以换成绵白糖）
洗净外皮，切开
把果肉和籽一起刮到玻璃锅里
放冰糖
小火慢慢熬煮
用硅胶刮刀不停搅拌
熬制浓稠就完成了
找个无油无水的干净的可密封的玻璃罐子，保存时间会久一些！
1，熬制时最好用玻璃器皿和木铲子或硅胶刮刀搅拌
2，百香果的籽脆脆的，吃了还能增加口感呢！
而且无论是买百香果的饮料还是百香果酱，我们都可以看到里面都有黑色的籽，因此不要费尽心思地把籽弄出来了，试试连籽一起吃是个不错的选择呢！