简单易上手的玛格丽特小饼干(电饭锅版)

简单易上手的玛格丽特小饼干(电饭锅版)的做法
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简单易上手的玛格丽特小饼干(电饭锅版)的做法说明

女儿最近几天老是说自己想吃饼干,外面的卖的都太甜,而且很容易上火,翻看下厨房无意间看到电饭煲也能做小饼干,决定来试试!糖放得比较少,适合小孩子,喜欢甜的朋友可以适当得再加点糖

简单易上手的玛格丽特小饼干(电饭锅版)的食材和调料

低筋面粉100克
黄油100克
35克
熟蛋黄2个
玉米淀粉100克

简单易上手的玛格丽特小饼干(电饭锅版)的做法步骤

  1. 第1步.简单易上手的玛格丽特小饼干(电饭锅版)的做法步骤 第1步

    天气热,自然软化,软化后搅拌一下

  2. 第2步.简单易上手的玛格丽特小饼干(电饭锅版)的做法步骤 第2步

    蛋黄用勺子压碎

  3. 第3步.简单易上手的玛格丽特小饼干(电饭锅版)的做法步骤 第3步

    过筛,倒入已经搅拌好的黄油中

  4. 第4步.简单易上手的玛格丽特小饼干(电饭锅版)的做法步骤 第4步

    再把100g的玉米淀粉和100g过筛过的面粉、糖粉倒入黄油的盆中搅拌,和均匀

  5. 第5步.简单易上手的玛格丽特小饼干(电饭锅版)的做法步骤 第5步

    和好如图放冰箱冷藏半小时,取出

  6. 第6步.简单易上手的玛格丽特小饼干(电饭锅版)的做法步骤 第6步

    取适量搓成小球

  7. 第7步.简单易上手的玛格丽特小饼干(电饭锅版)的做法步骤 第7步

    大拇指按压成型

  8. 第8步.简单易上手的玛格丽特小饼干(电饭锅版)的做法步骤 第8步

    电饭锅预热十几分钟,生胚整齐放入电饭锅,盖上盖着加热15分钟左右(用蛋糕功能)

  9. 第9步.简单易上手的玛格丽特小饼干(电饭锅版)的做法步骤 第9步

    打开盖子看下饼干是不是硬了,硬了就可以翻面了,我用的是小勺子,基本上不会碎;(如果不够硬,再加热一会)翻面后继续加热10几分钟

  10. 第10步.简单易上手的玛格丽特小饼干(电饭锅版)的做法步骤 第10步

    做好用勺子取出散热

  11. 第11步.简单易上手的玛格丽特小饼干(电饭锅版)的做法步骤 第11步

    来个近照~~

  12. 第12步.简单易上手的玛格丽特小饼干(电饭锅版)的做法步骤 第12步

    晾凉装密封罐里

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