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自制卤味
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很嫩很嫩的冒烟
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自制卤味的食材和调料
八角
个
姜
片
老抽
适量
干
辣椒
个
花椒
适量
桂皮
适量
盐
适量
料酒
适量
鸭
爪
8个
鹌鹑
蛋
适量
自制卤味的做法步骤
第1步.
放入鸭爪,蛋,并放入八角、辣椒、桂皮等,放入适量的料酒,放适量的老抽和盐与糖
第2步.
在锅中煮半个小时,直致收汁为止
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