【减肥餐】西红柿鸡胸肉盖饭

【减肥餐】西红柿鸡胸肉盖饭的做法
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【减肥餐】西红柿鸡胸肉盖饭的做法说明

夏天来了,体重还在。方子灵感来于Carrie木有疯的(外婆真传)西红柿打卤面,味道很不错哟。菜谱量为一至二人

【减肥餐】西红柿鸡胸肉盖饭的食材和调料

西红柿1个
鸡蛋1个
胸肉半块-一块
半只
青豆玉米适量(可参略)
适量
黑胡椒适量
橄榄油适量

【减肥餐】西红柿鸡胸肉盖饭的做法步骤

  1. 第1步.【减肥餐】西红柿鸡胸肉盖饭的做法步骤 第1步

    西红柿切片或小块,鸡胸肉撕去表面白膜切成细丝,洋葱切小粒,鸡蛋打散待用。

  2. 第2步.

    热锅,下一点点橄榄油,下蛋液炒至凝固,出锅备用

  3. 第3步.【减肥餐】西红柿鸡胸肉盖饭的做法步骤 第3步

    国内放一点油,待油热后下洋葱粒炒软

  4. 第4步.

    加入鸡肉丝,炒至肉丝变白

  5. 第5步.【减肥餐】西红柿鸡胸肉盖饭的做法步骤 第5步

    加入切好的番茄,炒至出汁。后加入适量水淹没食材,放入冻青豆和玉米,改小火加盖焖煮2分钟

  6. 第6步.【减肥餐】西红柿鸡胸肉盖饭的做法步骤 第6步

    加入少量生抽,盐,黑胡椒调味,大火收汁

  7. 第7步.【减肥餐】西红柿鸡胸肉盖饭的做法步骤 第7步

    一个干净的碗,放入煮好的糙米120g。汁收的差不多的时候关火,浇在米饭上,好嘞收功~~

小贴士

美国的番茄很好出汁,加些糖会更好吃,但是为了减肥!

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