葱油拌面

葱油拌面的做法步骤

1. 第1步.

   小葱洗净

2. 第2步.

   切成段

3. 第3步.

   锅倒入多些油，先入葱白，小小火慢慢熬。熬的时候看得到葱白上冒小泡泡就好了。油温大概是手放在油上感觉一点点热度的样子。熬的时候也是这个油温

4. 第4步.

   等葱白开始熬制煸香至淡金黄色，质感稍脆些，就可下其余的葱段了。然后小小火慢慢熬啊熬，熬成图里的样子就关火放冷啦

5. 第5步.

   阳春面煮开，捞出。小碗加生抽和糖适量调味用的，老抽调色用的，和辣酱。一大勺葱油加葱段入小碗拌匀。乘面热的时候把葱油酱料倒进面碗里。拌匀，就是一碗葱油拌面啦。如果想加葱花和香菜或者浇头，都可以的！

6. 第6步.

   一大碗，香喷喷的瞬间消灭！