贼好吃的樱桃酱

贼好吃的樱桃酱的做法步骤

1. 第1步.

   樱桃洗净，去梗去核，这是个大工程，我有小童工帮忙🤗

2. 第2步.

   把白砂糖倒入樱桃，充分拌匀，让每一颗樱桃都裹上糖粉，然后封好保鲜膜，放入冰箱腌制一晚，这样可以让樱桃内的果胶充分折出；

3. 第3步.

   取出腌好的樱桃倒入不粘锅，加入半个柠檬汁和冰糖，大火烧开后转小火，中途要不停搅拌，避免糊锅，直到果酱浓稠，关火。

4. 第4步.

   糖量一定要根据樱桃的甜度适度增减，中途可以尝一下，根据自己的喜好掌握，本宝宝喜欢这个甜度，不代表所有人都能接受。