1、把盐糖酵母混合在水里融化。水不能热，夏天我用的凉开水。 2、把鸡蛋敲入面粉顺时针搅拌均匀，再适量分数次加入步骤1的液体，边倒入液体边搅拌。 3、搅拌均匀后，用手在面盆里揉面至光滑。（注意面团不能太干，太干影响后面出膜。） 4、放入黄油，继续揉面至均匀光滑。要有耐心。 5、拿起面团在案板上使劲摔打，直至出膜。 6、静置发酵。一发至两倍大。 7、拿出分成30克的小面团，擀成长片，铺撒上料，卷起来。最后再在芝麻南瓜子仁上滚一遍。装盘。 8、二发至2.5倍大。 9、烤箱预热3分钟，190度，上下火，烤10分钟左右。出炉。
这是另外做的葡萄面包。