在微博里看到的 照着做了一下 成功 简单易上手 转发到下厨房
去皮蒸熟
压泥
白糖和面粉搅匀
酵母温水化开
山药泥 面粉 酵母 适当加温水 揉成面团 稍硬即可不要太软
发酵至两倍大
整形状
水烧开后 放入蒸屉 继续发酵至原来的一倍大小 大火蒸熟 时间长短依据馒头大小定