自制黄油曲奇

自制黄油曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   备齐原料

2. 第2步.

   在烤盘上铺一层烘焙用纸。在裱花袋里装上一个星型裱花嘴放在一旁备用。

3. 第3步.

   把在室温下软化好的黄油，糖粉和一小撮盐放在一个干净的容器里，用打蛋器充分打至柔顺发白状。

4. 第4步.

   加入蛋黄搅拌均匀。

5. 第5步.

   加入淡奶油和香草精，搅拌均匀。

6. 第6步.

   倒入低筋面粉。 搅拌至完全混合。

7. 第7步.

   将饼干胚倒入装有星形花嘴的裱花袋中，在铺有烘焙用纸的烤盘上分散地挤成环状。放入冰箱冷藏15-20分钟。期间预热烤箱到180°c。放入烤箱烤制10到13分钟，或至曲奇饼呈现出金黄色。

8. 第8步.

   取出待其冷却就可以来吃啦！