诱人的芒果香味,芒果布丁绝对是夏季最好的甜点
芒果切丁用料理机打成泥
过筛备用,过筛以后布丁口感更细腻
牛奶隔水加热,倒入白糖粉和鱼胶粉,充分搅拌,静置一会,使鱼胶粉充分溶解
静置好再搅拌均匀,鱼胶粉溶解完会粘附在碗底
倒入芒果泥搅拌均匀
搅拌好后再过次筛,过筛以后液体表面就不会有气泡
过筛以后装瓶,放入冰箱冷藏1小时取出
芒果丁装饰
炎热的夏天来一个是不是很过瘾!