海鲜花甲冬阴功汤

海鲜花甲冬阴功汤的做法

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海鲜花甲冬阴功汤的做法说明

每次去新加坡必点的菜式
鼻祖是泰国菜
每次去必点
回来中国依旧念念不忘
怎么吃都吃不出那道风味
8月从新加坡回来
从当地超市带了很多调味料回来
今天就打算露一露身手
弄个海鲜冬阴
👋🏿🤗🤗💁🏻🐽

海鲜花甲冬阴功汤的食材和调料

香茅	2根
青柠	4份一个
椰浆	250克
姜	6片
西红柿	2个
洋葱	半只
辣椒红色	2只
辣椒青色	2只
花甲	1斤
虾	半斤

海鲜花甲冬阴功汤的做法步骤

第1步.
准备好材料如图

第2步.
切块

第3步.
先煮红萝卜3分钟再放入花甲虾，盖锅4分钟，再开盖放入调味包，辣椒，香茅，紫苏叶等，翻炒几下，再盖上锅盖焖5分钟即可

第4步.
酸酸甜甜佩饭一流！掌柜的麻烦来3碗米饭，谢谢😄

小贴士

花甲买回来要养一下，吐出几面的泥土和泥沙洗净方可食用

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