蒜蓉粉丝金针菇

蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   粉丝过热水 捞出 铺到盘子上 备用

2. 第2步.

   金针菇洗净 切去根部 平铺在粉丝上面 备用

3. 第3步.

   大蒜剁成蒜末 不要太细 锅热入油 油热 关火（或关成小火） 倒入蒜蓉 煸炒出香味 放入生抽 白糖 料酒 和蚝油再加一些水 把调好的蒜蓉酱倒入摆好的金针菇上面

4. 第4步.

   冷水锅 把摆好的蒜蓉粉丝金针菇 上屉 蒸10分钟 到金针菇变软

5. 第5步.

   放上香菜 和 泡好的枸杞做装饰 热好油 淋到上面 就可以出锅上桌