麻麻手把手教的卤水花生😀
花生,葱,花椒,姜,香叶,盐,八角放一起,加开水浸泡一夜。
第二天把水倒掉,这时可以尝尝看花生咸淡,如果太淡了再加盐,加凉水开始煮花生。
大概煮20分钟就可以关火了,盖上盖子焖个10分钟,等花生放凉一点加一勺香油就可以开吃了!
一定要用开水泡哦,是为了更加入味。喜欢吃辣的同学可以加干辣椒哦!放凉以后加点黄瓜碎更爽口!不喜欢香油可以不加,加香油主要是增加花生的亮度😉