自制杏酱

自制杏酱的做法步骤

1. 第1步.

   杏洗净，对半切开去核，切成大块儿，我喜欢吃细腻的杏酱，所以就放到料理机里打碎成泥状

2. 第2步.

   将杏泥和白糖倒在锅里，小火进行熬制至粘稠

3. 第3步.

   把适量的淀粉加水调匀，倒入锅里，快速与杏泥搅拌均匀，熬制淀粉熟透，关火放凉

4. 第4步.

   将准备好的玻璃瓶提前烫一下，晾干

5. 第5步.

   将放凉的杏酱装到准备好的玻璃瓶中，存放到冰箱冷藏室，随吃随取。

6. 第6步.

   因自制杏酱没有添加防腐剂，所以要尽快食用