香菇烧麦

香菇烧麦的做法
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香菇烧麦的食材和调料

糯米250克
饺子皮适量
香菇五朵
猪肉肥瘦相间
胡萝卜半根
生抽适量
蚝油一勺
适量
至味美加鲜适量
适量

香菇烧麦的做法步骤

  1. 第1步.

    先将糯米洗干净,然后浸泡三到四小时,然后把浸泡好的糯米上锅蒸十五到二十分钟

  2. 第2步.

    把香菇,胡萝卜,猪肉切丁(也可以加木耳,玉米粒),锅里倒油,先把猪肉放锅里,爆出香味,把香菇胡萝卜放进去,翻炒几下,放调料加水收汁,(可以根据自己的口味放)稍微剩点汁水,把蒸好的糯米放进去翻炒几下即可

  3. 第3步.香菇烧麦的做法步骤 第3步

    饺子皮可以选择薄点的,放入馅料然后用虎口的部位把烧麦的口整出来

  4. 第4步.香菇烧麦的做法步骤 第4步

    包好后就可以上锅蒸了,蒸六七分钟后不要马上开盖,让它再闷五分钟就OK了

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