吉野家肥牛饭

吉野家肥牛饭的做法
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吉野家肥牛饭的食材和调料

肥牛140克
一个(小个)
浅半勺(这里的勺是自家大的铁瓢羹)
浅半勺
生抽3勺半
蚝油2勺半
淀粉浅半勺
9勺(自家绿杯1/3)

吉野家肥牛饭的做法步骤

  1. 第1步.

    把除肥牛和洋葱以外的佐料全部放一个小碗里搅匀,备用。

  2. 第2步.

    用雪平锅烧开水,把肥牛下入烫7分熟,捞出备用。洋葱切丝,备用。

  3. 第3步.

    雪平锅里放入适量油,下洋葱丝炒软,接着放入肥牛和调好的佐料,漫过菜,中火煮3-5分钟(如果水少了,中途可以加少许),煮到有点粘稠出锅。

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