特色咸鱼茄瓜煲

特色咸鱼茄瓜煲的做法
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特色咸鱼茄瓜煲的做法说明

冰箱的东西太多,清冰箱,想出的菜式😀😀😀

特色咸鱼茄瓜煲的食材和调料

茄子500g
咸鱼50g
鱼肉适量
适量
适量
生抽适量
适量
肠仔适量
料酒适量

特色咸鱼茄瓜煲的做法步骤

  1. 第1步.特色咸鱼茄瓜煲的做法步骤 第1步

    把材料洗净备用

  2. 第2步.特色咸鱼茄瓜煲的做法步骤 第2步

    茄子切长条,摆在最下面一层

  3. 第3步.特色咸鱼茄瓜煲的做法步骤 第3步

    依次把咸鱼干,鱼肉,肠仔一层层的摆入

  4. 第4步.特色咸鱼茄瓜煲的做法步骤 第4步

    最好摆入,大蒜,姜丝

  5. 第5步.特色咸鱼茄瓜煲的做法步骤 第5步

    在锅沿边放入水

  6. 第6步.特色咸鱼茄瓜煲的做法步骤 第6步

    最后,放油,酱油糖等,盖好锅煮15分钟即可

  7. 第7步.特色咸鱼茄瓜煲的做法步骤 第7步

    开吃

小贴士

1.注意不要放太或太少水,都会影响味道
2.鱼肉可换成肉瓶

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