西葫芦鸡蛋素蒸饺（超简单）

西葫芦鸡蛋素蒸饺（超简单）的做法步骤

1. 第1步.

   西葫芦擦丝撒盐腌五分钟，挤掉多余水份，再剁几下；葱花，炒熟的鸡蛋碎和西葫芦碎加少许十三香、鸡精、香油搅匀。

2. 第2步.

   馄炖皮里包上馅，对折，边上沾水封口

3. 第3步.

   包好，在竹篦子上按上花边

4. 第4步.

   水开后上笼蒸10分钟，蒸熟后晶莹透亮

5. 第5步.

   开吃