瘦肉丸

瘦肉丸的做法
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瘦肉丸的做法说明

宝宝喜欢吃 我就做了 记下做法 以后会忘 呵呵

瘦肉丸的食材和调料

猪肉250克
红薯淀粉或马铃薯淀粉175g
150克
5g可不加
泡打粉6克
9g
5g
食用碱小苏打1g
黄料酒3g
少许
榨菜少许

瘦肉丸的做法步骤

  1. 第1步.瘦肉丸的做法步骤 第1步

    把猪肉洗净搅碎 越碎越好,然后除了葱和榨菜全部放进厨师机 用搅拌桨搅打30分钟

  2. 第2步.

    锅内水烧开 肉放在菜刀上 用小刀刮一小条一小条到国内煮熟 煮的过程准备碗放榨菜葱 当然喜欢香菜芹菜的辣的都可以自行添加 肉煮好倒入碗内,大功告成!

小贴士

250g差不多一锅多了 没有厨师机那就使劲用筷子搅吧!

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