自制薯格

自制薯格的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮洗净待用

2. 第2步.

   准备这种擦子一个

3. 第3步.

   如视频中，一样，先横着擦一下土豆，然后在纵向擦一下，薯格就出来了

4. 第4步.

   擦好的薯格，用清水淘洗一下

5. 第5步.

   把洗干净的薯格放在厨房纸上，吸干水分，防止炸制的时候往外溅油

6. 第6步.

   炒锅内加入比平常炒菜多两倍的油，开大火加热油，油热以后再转下火，把薯格放进去炸制

7. 第7步.

   中途多翻几下，让薯格受热均匀，炸制稍微金黄就可以捞出控油

8. 第8步.

   同样盘子里放厨房纸，吸去多余的油，配番茄酱，就可以美美的吃了，也可以撒孜然，看个人口味啦