
哈哈,第一次坐,还是蛮成功的,虽然样子不是很好,但是味道可美啦!人间极品呐。

用四个鸡蛋分离蛋白和蛋清,要放在两个碗里。(由于拍摄问题拍的不是很好,希望谅解)

用少许的盐,放入蛋清里绞拌,建议用鸡蛋器搅,用手搅比较累。还有多一点的糖,蜂蜜根据自己的爱好放入蛋青里搅拌。记住要绞得很白泡沫要多由于拍摄问题照片里的不是很白

把糖面粉面粉要多一点放入蛋黄里,搅拌均匀
把蛋黄和蛋清合在一起搅
把电饭锅抹上一层油,以防蛋清和蛋白粘在锅上,煮20分钟
我们的蛋糕就OK啦!👯
分离蛋白和蛋黄的时候可以用矿泉水瓶分离。一定要注意安全!做好之后可以切分