印尼菜之咖喱菠萝蜜鸡肉

印尼菜之咖喱菠萝蜜鸡肉的做法步骤

1. 第1步.

   准备配料 鸡肉 菠萝蜜 椰浆 咖喱 香茅 蒜头 辣椒 黄姜粉

2. 第2步.

   煮一锅开水

3. 第3步.

   鸡肉切块

4. 第4步.

   菠萝蜜切块

5. 第5步.

   水开后把菠萝蜜块放入 继续开大火烫软后捞起 过凉水至不烫 放在一边备用

6. 第6步.

   倒掉锅中的水 洗净锅 重新加入水 放入香茅 辣椒

7. 第7步.

   另起一锅 放入油 油热后放入蒜末 炒至蒜末略焦 出香味 老爸说 炒菜的关键就是看蒜末炒得香不香🤣🤣🤣

8. 第8步.

   放入菠萝蜜块略微翻炒

9. 第9步.

   炒好后的菠萝蜜块放入锅中与香茅辣椒同煮

10. 第10步.

    煮开后加入鸡肉块 咖喱块 黄姜粉 椰浆 盐 继续小火煮至食材熟透即可