传统饶平粽

传统饶平粽的做法步骤

1. 第1步.

   糯米洗净加一点盐、酱油拌匀静置。

2. 第2步.

   猪五花切块，肥瘦相间才好吃哦，用酱油腌，越入味越好。

3. 第3步.

   香菇泡发切丝。

4. 第4步.

   咸蛋黄备好。一个粽子用半颗或一颗。

5. 第5步.

   莲子泡发备用。

6. 第6步.

   瑶柱泡发备用，可不用。

7. 第7步.

   小虾仁泡发备用，包的时候用油煸一下，比较香。

8. 第8步.

   脱皮绿豆泡发，加水放到电高压锅，按煮饭键，煮好了放油锅里加糖碾压成泥。

9. 第9步.

   自己碾压的绿豆沙，好好次噢！

10. 第10步.

    把所有料放进泡隔夜的粽叶，起包。

11. 第11步.

    包好的粽子高压锅压四十分钟就可以开吃啦！