
突然想吃鸡米花了。
鸡胸肉切丁,大概手机关节那么大,碗里套个保鲜袋(为什么要套保鲜袋? 既然你诚心诚意的发问了 那么我就大发慈悲的告诉你 为了防止世界被破坏 为了守护世界的和平。我,吴亦凡的小娇妻当然是懒得洗碗啊)把料酒盐黑胡椒姜蒜烧烤酱五香粉鸡丁放在保鲜袋里疯狂的摇。让鸡丁腌制一到两个小时
再用一个碗套上保鲜袋,把鸡蛋打匀,鸡丁腌制好后裹一次蛋液。
再再用另一个碗套上保鲜袋,把淀粉和面包糠倒在里面。把裹好的鸡丁放入第三个保鲜袋继续疯狂的摇.
热油下锅。第一次三十秒到一分钟左右。鸡肉定型之后盛出 等鸡肉冷却后再一次热油下锅。炸到金黄色就可以吃啦
最后挤上番茄酱.