汽水肉

汽水肉的做法步骤

1. 第1步.

   上述材料准备好！

2. 第2步.

   姜、葱切好后，用热水浸泡10分钟。

3. 第3步.

   打入一个鸡蛋在肉末中，加入生抽、盐、香油、加入少许上步中的水，然后一个方向搅拌，搅打到肉有粘性。在肉上凹一个洞，打入另一个鸡蛋。再加入少许葱姜水。

4. 第4步.

   放蒸笼蒸30分钟即可！肉嫩汤美！