清香柠檬饼干

清香柠檬饼干的做法步骤

1. 第1步.

   把所有配料准备好，我用的半个柠檬，擦出了皮，挤出了柠檬汁，工具用的宜家的那款四面削皮器，很好用推荐下

2. 第2步.

   隔水融化黄油

3. 第3步.

   在干净的容器里加入糖，盐，柠檬汁搅拌均匀

4. 第4步.

   加入柠檬皮，低粉过筛，揉成团，看不到生粉为止

5. 第5步.

   用保鲜膜整形，我做成了片状，不过还是略厚了一点，大家按喜好来吧

6. 第6步.

   放冰箱冷冻一个小时以上拿出，切块，放入烤盘

7. 第7步.

   烤箱提前预热，我用的180°上下火，十分钟左右，不要烤焦就好，刚出炉的饼干柠檬香味扑鼻，清香味特别好闻

8. 第8步.

   晾凉后就可以开动啦！美味下午茶