打卤面

打卤面的做法
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打卤面的做法说明

我可是第一次做呦!

打卤面的食材和调料

面条适量
土豆1个
胡萝卜半根
肉沫适量
木耳五朵
尖椒半根
豆角15根左右
香菇3大朵
适量
辣椒适量
大料一只
孜然一点
老抽适量
适量

打卤面的做法步骤

  1. 第1步.打卤面的做法步骤 第1步

    全都碎碎平安! 蘑菇 豆角热水煮沸抄一下!

  2. 第2步.打卤面的做法步骤 第2步

    土豆泡在水里!

  3. 第3步.打卤面的做法步骤 第3步

    葱姜蒜辣椒大料备用

  4. 第4步.打卤面的做法步骤 第4步

    猪肉沫备用

  5. 第5步.打卤面的做法步骤 第5步

    摆好了!

  6. 第6步.打卤面的做法步骤 第6步

    油热了先放大料 炸一会加入葱姜蒜辣椒 炒出香

  7. 第7步.打卤面的做法步骤 第7步

    放肉沫翻炒 变色 加入一点生抽

  8. 第8步.打卤面的做法步骤 第8步

    加木耳 胡萝卜 香菇 翻炒

  9. 第9步.打卤面的做法步骤 第9步

    加豆角 土豆炒呀炒

  10. 第10步.打卤面的做法步骤 第10步

    炖一会!加盐 加一小捏孜然翻炒!多炒一会让所有食材都软软的!加鸡精翻炒!淀粉水勾芡!出锅!

  11. 第11步.打卤面的做法步骤 第11步

    煮面条 热面汤倒出来喝 面条过凉水!

  12. 第12步.打卤面的做法步骤 第12步

    成功了 放在漂亮盘子中!

  13. 第13步.打卤面的做法步骤 第13步

    漂亮 香

  14. 第14步.打卤面的做法步骤 第14步

    面条

  15. 第15步.打卤面的做法步骤 第15步

  16. 第16步.打卤面的做法步骤 第16步

  17. 第17步.打卤面的做法步骤 第17步

    准备

  18. 第18步.打卤面的做法步骤 第18步

    拌一拌可以吃了!

小贴士

木耳要提前泡好
豆角一定先过水!
面条熟了就要马上过凉水!

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