麻辣鸡翅

麻辣鸡翅的做法

19人浏览0人收藏sherryyyyyy

麻辣鸡翅的做法说明

夏天来了口味清淡，但是淡出鸟来了就想吃点开胃的✧*｡٩(ˊωˋ*)و✧*｡
简单易做好吃停不下来！！！
唯鸡翅不可辜负( ｰ̀дｰ́ )ง

麻辣鸡翅的食材和调料

鸡翅	6-8个
干辣椒	6-8根
辣椒面	适量
花椒	适量
八角	3颗
桂皮	一块
生粉	适量
料酒	适量
生抽	适量
蒜	5颗
姜	5片
盐	适量

麻辣鸡翅的做法步骤

第1步.
鸡翅斩块，加生抽、料酒和盐，按摩一会鸡翅，腌制15min，放入生粉裹匀备用。

第2步.
姜蒜切沫，干辣椒切断，花椒八角桂皮备用。

第3步.
冷锅热油

第4步.
放鸡翅小火慢炸至两面金黄，捞起冷却。

第5步.
大火复炸，这一步炸脆皮，捞起备用。

第6步.
下入准备好的香料，中火炒香。

第7步.
下鸡翅，快速翻炒，炸太老可以稍微加点水，微煮(๑•̀ㅂ•́)و✧放盐，出锅！

第8步.
装盘，开吃！！！！

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