双层水果纯白花蛋糕

双层水果纯白花蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料

2. 第2步.

   蛋糕部分：先把五个鸡蛋，蛋白蛋清分离，蛋白打发

3. 第3步.

   打到这种程度加入15克白糖。

4. 第4步.

   这种略稠的程度，加入20克白糖

5. 第5步.

   在加入15克继续打

6. 第6步.

   蛋黄里加入30克白糖，再加入90筋面粉。倒入50克the色拉油和50克的牛奶，搅拌均匀。

7. 第7步.

   再把打好的蛋白倒入蛋黄糊，搅拌均匀。

8. 第8步.

   最后倒入蛋糕模具，上下火一百七十度40分钟。

9. 第9步.

   准备好水果，洗净，削皮，切成一小块一小块的，放在盘子里面备用。

10. 第10步.

    切好水果后，称蛋糕还没好，收拾器材，准备好淡奶油，工具，白砂

11. 第11步.

    打奶油的方法下厨房里有的，自己去打。

12. 第12步.

    在把蛋糕分成两层，一层放上水果，抹好奶油放上另一半蛋糕，最后在外面一圈抹，我用的是雀巢的淡奶油，250ml八寸蛋糕刚刚好。

13. 第13步.

    最后添上装饰这就是成品，你的呢？