夏天来了,吃点粥吧。海参补血补钙增强免疫力,白果畅通血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力。这款粥很适合老年人,去掉白果也很适合产后妈妈。
水开放入小米、白果; 最后十分钟放入枸杞; 粥熬成粘稠状放入切成片的海参,2分钟关火,加入红糖。
小米粥一定要熬的稠一点儿才好吃。不喜欢吃甜口的,可以把红糖换成盐,再加点姜丝,很不错的。