酥香营养 | 芝士酥饼干

酥香营养 | 芝士酥饼干的做法
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酥香营养 | 芝士酥饼干的做法说明

这款饼干的口感十分的酥脆,带着芝士的清香。含糖不高,风味浓郁,很适合喜欢奶酪味道而且不喜欢太甜的朋友们。-麦子厨房

酥香营养 | 芝士酥饼干的食材和调料

无盐黄油(软化)50g
玉米淀粉3g
30g
蛋黄1个
低筋面粉100g
芝士2片

酥香营养 | 芝士酥饼干的做法步骤

  1. 第1步.酥香营养 | 芝士酥饼干的做法步骤 第1步

    将软化的无盐黄油倒入调理盆中,加入糖粉和玉米淀粉,使用电动打蛋器打发至颜色变白。

  2. 第2步.酥香营养 | 芝士酥饼干的做法步骤 第2步

    加入蛋黄,搅打均匀。

  3. 第3步.酥香营养 | 芝士酥饼干的做法步骤 第3步

    筛入低筋面粉,搅拌均匀并揉成光滑的面团,并分成约12g的小面团。

  4. 第4步.酥香营养 | 芝士酥饼干的做法步骤 第4步

    小红锅装上心形小蛋糕烤盘预热完成后,放入小面团,使用刮刀压平,在压平的面团上放上芝士小块,盖上上盖。

  5. 第5步.酥香营养 | 芝士酥饼干的做法步骤 第5步

    烘烤15分钟,取出置于晾架晾凉。

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