酥心巧克力

酥心巧克力的做法步骤

1. 第1步.

   准备酥心用料

2. 第2步.

   将花生放入烤箱，中层，上下火150度，烤10-15分钟，

3. 第3步.

   皮开肉绽，香味溢出，出炉晾凉

4. 第4步.

   将花生放入料理机，加入黑芝麻和白糖

5. 第5步.

   搅打成细末

6. 第6步.

   攥成大小均等的小球备用

7. 第7步.

   准备巧克力外壳用料

8. 第8步.

   两种巧克力分别切碎，放入大碗

9. 第9步.

   隔水加热，搅拌融化

10. 第10步.

    将巧克力装入模具中

11. 第11步.

    当巧克力开始凝固时，挖出中心尚未凝固的部分

12. 第12步.

    填入馅料，略略摁实

13. 第13步.

    表面填上巧克力

14. 第14步.

    放至巧克力凝固

15. 第15步.

    轻轻叩出

16. 第16步.

    包上锡纸