BBQ烧烤趴

BBQ烧烤趴的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉，横刀切片，加盐、糖、料酒、酱油、蚝油、姜蒜、黑胡椒粉、淀粉腌制

2. 第2步.

   鸡中翅，加料酒、酱油、少盐、糖、五香粉浸泡腌制

3. 第3步.

   五花肉、加生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉、姜蒜、蜂蜜腌制

4. 第4步.

   小黄鱼、加料酒、盐、酱油、白胡椒粉腌制

5. 第5步.

   鱿鱼，加料酒、盐腌制后热油炒一下，再洗净加酱油、黑胡椒汁、蚝油、糖、洋葱碎腌制。

6. 第6步.

   水开放姜片入花甲煮开口捞出，盘底洋葱、魔芋粉，配料秘制蒜蓉、酱油、盐、蚝油、红辣椒碎、香菜末

7. 第7步.

   蒜蓉酱，红辣椒碎、香菜碎、盐

8. 第8步.

   金针菇，蒜蓉酱、辣椒碎、香菜碎、盐、酱油

9. 第9步.

   香菇切花刀，香干切花刀、菜花油炸、玉米油炸、香肠穿好划刀，其他穿串

10. 第10步.

    茄子，整根油炸后剖开，铺上蒜蓉酱、辣椒碎、香菜碎、撒酱油、盐

11. 第11步.

    盒豆腐，切小块，蒜蓉酱、辣椒碎、香菜碎，油盐