用面包机做酸奶，让面包机转起来，我的酸奶吃起来。
小奶瓶用开水消毒，控净水分备用
奶粉和酸奶发酵剂备用
将奶粉、白糖用温开水冲调，凉至室温，加入酸奶发酵剂搅拌均匀，分装在小奶瓶中，这个量装8小瓶（100ml的瓶），外加半小碗，正好放满面包机，没有奶瓶的可以直接放在面包机桶中
启动面包机酸奶程序，8小时后就可以吃了，我喜欢趁热吃一瓶，多余的盖上奶瓶盖放入冰箱冷藏
酸奶拌芒果
酸奶加草莓和饼干，做杯壁酸奶
炒米拌酸奶，酸甜酥爽
酸奶玉米饼
做酸奶面包
做好的酸奶可以添加各种水果、燕麦、坚果，也可以做面包、玉米饼等等，自己做的酸奶，想怎么吃就怎么吃，就这么任性(*^__^*) ……
1、如果没有酸奶发酵剂，也可以用100ml现成的酸奶代替，这样的话要减少100ml的用水量。最好选用你喜欢的口味的酸奶做引子，做出来的还是一样的味道。你也可以每次留出一小瓶做下一次的引子。
2、我用的是全脂甜奶粉，再加30g白糖，如果是无糖的奶粉或纯牛奶，白糖用量还要增加一些，我试过少放糖的，太酸，不喜欢，这个还要根据个人喜好用糖。