韭黄炒鸡蛋

韭黄炒鸡蛋的做法
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韭黄炒鸡蛋的做法说明

有个同事非常喜欢这道菜!就经常做!变得自己也非常喜欢吃!所以就分享给大家😁

韭黄炒鸡蛋的食材和调料

韭黄一斤
鸡蛋4个
适量
适量
鱼露适量

韭黄炒鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.韭黄炒鸡蛋的做法步骤 第1步

    鸡蛋先打碗里加盐搅拌一下!

  2. 第2步.韭黄炒鸡蛋的做法步骤 第2步

    鸡蛋先煎半成熟!捞起备用

  3. 第3步.韭黄炒鸡蛋的做法步骤 第3步

    锅放油下韭黄翻炒!炒到韭黄变软就可以加鸡蛋和鱼露!(鱼露是咸的!所以不用再加盐)

  4. 第4步.韭黄炒鸡蛋的做法步骤 第4步

    加了鱼露跟鸡蛋后继续翻炒一分钟左右就可以出锅啦!

  5. 第5步.韭黄炒鸡蛋的做法步骤 第5步

    加鱼露!一定要减少盐的分量哦!

小贴士

非常简单!又上的了台面的一道菜

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