辅食~西蓝花香菇厚蛋烧

辅食~西蓝花香菇厚蛋烧的做法
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辅食~西蓝花香菇厚蛋烧的做法说明

可以加蛋清的宝宝,除了蒸蛋,也可以尝试一下煎蛋了~

辅食~西蓝花香菇厚蛋烧的食材和调料

鸡蛋1个
西蓝花3朵
香菇1朵
少量

辅食~西蓝花香菇厚蛋烧的做法步骤

  1. 第1步.辅食~西蓝花香菇厚蛋烧的做法步骤 第1步

    香菇,西蓝花提前浸泡冲洗,焯水过凉~我用的是大雁蛋,个头比较大,所以用了一个,大家根据自己的情况准备蛋液。

  2. 第2步.辅食~西蓝花香菇厚蛋烧的做法步骤 第2步

    西蓝花和香菇切碎,大宝宝可以不用切的这么细碎~也不能太大块,防止煎蛋的时候分离鸡蛋饼。

  3. 第3步.辅食~西蓝花香菇厚蛋烧的做法步骤 第3步

    先后将蔬菜倒进蛋液~

  4. 第4步.辅食~西蓝花香菇厚蛋烧的做法步骤 第4步

    蛋液里稍微加点水,把蔬菜充分搅拌。

  5. 第5步.辅食~西蓝花香菇厚蛋烧的做法步骤 第5步

    不粘锅里倒少量核桃油,其他宝宝食用油也可以。我的油有点多了。

  6. 第6步.辅食~西蓝花香菇厚蛋烧的做法步骤 第6步

    倒进蛋液,先大火,倾斜锅的角度,使蛋液布满锅底并凝固,再小火煎熟。大火容易糊。

  7. 第7步.辅食~西蓝花香菇厚蛋烧的做法步骤 第7步

    蛋饼出锅了,我用的是宝宝辅食锅,所以面积比较小,用大的不粘锅应该更好卷,更薄~

  8. 第8步.辅食~西蓝花香菇厚蛋烧的做法步骤 第8步

    我的蛋饼很厚,所以叫厚蛋烧~由于厚,所以卷不紧~

  9. 第9步.辅食~西蓝花香菇厚蛋烧的做法步骤 第9步

    可以开动啦~

小贴士

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