韩式拌辣萝卜干

韩式拌辣萝卜干的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜干100克，我是自己晒的，所以不是非常干燥。只晒了两天。

2. 第2步.

   萝卜干放入水中泡10分钟左右。如果是晒干透的可以多泡一段时间，泡到图上这种程度就可以了。然后晾干，把水都去除。

3. 第3步.

   萝卜干晾干期间准备酱。把糖稀，辣椒粉，粗盐，砂糖，蒜蓉，鱼露，熟芝麻等混合搅拌均匀。鱼露建议买图上泡菜专用的，泰国鱼露味道不一样。网上都有卖的哦。

4. 第4步.

   拌匀了。

5. 第5步.

   准备一个无水无油的盆子，把去除生水的萝卜干和酱倒入，用手拌均匀

6. 第6步.

   完成，找一个盒子装起来放冰箱里，吃饭的时候抓一些出来装盘就欧了。

7. 第7步.

   甜甜的，辣辣的，很下饭哦。