花生浆捞面

花生浆捞面的做法步骤

1. 第1步.

   白皮花生洗净，放入搅拌机加入少许凉白开搅成花生浆。

2. 第2步.

   花生浆中加入清水静置二十分钟左右，将花生渣过滤出，留用花生浆。

3. 第3步.

   面粉加水揉成团，醒半小时，做成手擀面。

4. 第4步.

   切好的手擀面洒上少许面粉防止粘连。

5. 第5步.

   热锅冷油，爆香葱姜粒，倒入花生浆，加入少许八角粉的花椒粉。

6. 第6步.

   水开后把面条和豆芽菜放入锅里煮熟，加入韭菜段再煮一分钟。

7. 第7步.

   倒入香菜段，加入适量食盐，开锅即可。